番茄豆腐鸡蛋汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的番茄豆腐鸡蛋汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点番茄豆腐鸡蛋汤,营养又易消化;本人不太喜欢番茄豆腐鸡蛋汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃番茄豆腐鸡蛋汤呢？后来才明白原来是因为做番茄豆腐鸡蛋汤的时候方法没有掌握好！番茄豆腐鸡蛋汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的番茄豆腐鸡蛋汤！番茄豆腐鸡蛋汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的番茄豆腐鸡蛋汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 工艺：炒番茄豆腐鸡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋50克,番茄100克,豆腐(北)200克
调料：植物油50克,大葱10克,盐3克,味精1克
番茄豆腐鸡蛋汤的做法： 1. 番茄均切成四块；
2. 豆腐切成小方块；
3. 鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀；
4. 锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，放入适量水和豆腐；
5. 待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、盐、味精调味即成。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
