最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如香酥腰花，很多人都喜欢吃香酥腰花，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问香酥腰花怎么做,香酥腰花如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道香酥腰花，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的香酥腰花，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做香酥腰花，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 工艺：焦溜香酥腰花的制作材料：主料：香菇（鲜）150克
调料：姜15克,白砂糖15克,酱油15克,香油15克
香酥腰花的做法：
1.香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉（不可太多）, 第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
2.锅热倒入1匙油将姜丝、白糖、酱油、香油顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性NBSP; 。再将炸好的香菇倒入锅中拌匀即可。
香酥腰花的制作要诀：糖要多一些与酱配合
