当归煲猪蹄的做法，当归煲猪蹄怎么做?

做法介绍

当归煲猪蹄的做法概述
当归煲猪蹄图片
怎么做当归煲猪蹄视频

食谱分类

当归煲猪蹄的做法怎么做

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1. 将猪蹄洗净剁块，用沸水烫一下，捞出备用；当归洗净备用；大葱洗净切段；姜洗净切片。

2. 将猪蹄放入沙锅，加入当归、葱段、姜片及适量清水，先用急火烧开，改用慢火炖至猪蹄熟烂，弃去当归，加入盐、味精、料酒调味即成。

能量2087.92千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质181.72克,脂肪150.44克,碳水化合物1.17克,叶酸0.6微克,膳食纤维0.2克,胆固醇1536毫克,维生素A25.56微克,胡萝卜素9.36微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.8毫克,烟酸12.06毫克,维生素C0.28毫克,维生素E0.08毫克,钙270.26毫克,磷266.08毫克,钾448.7毫克,钠2151.48毫克,镁42.6毫克,铁8.93毫克,锌9.16毫克,硒46.88微克,铜0.73毫克,锰0.24毫克,