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肝调养食谱菜谱分类

核桃草鱼火锅

类别:补虚养身食谱健脾开胃食谱肝调养食谱高脂血症食谱益智补脑食谱
工艺:火锅

1.核桃仁用开水泡涨，剥去皮，洗净；首乌、天麻洗净，用纱布包好，放入砂罐中煎汁，过滤待用。鲜宰杀，去鳞，鳃及骨脏，冼净切块；水发冬菇洗净切条；豌豆苗、金针菇、黄...[阅读全文]

天麻鳝丝

类别:滋阴食谱活血化瘀食谱益智补脑食谱私家菜肝调养食谱
工艺:软炸

1.将泡在水里的天麻上锅蒸半小时；把洗净的鳝鱼切成丝，放入一只鸡蛋的蛋清，加少量的盐、味精和绍酒拌匀，再入放10克淀粉调匀。
2.把拌好的鱼丝放到三...[阅读全文]

乌发茶

类别:肝调养食谱肾调养食谱乌发食谱
工艺:其他

1.先将何首乌、生地黄清水洗净，沥干水。
2.把何首乌、生地黄放入白酒里泡15-20分钟，刀切成薄片，用沸水冲泡代茶饮。...[阅读全文]

枸杞炖羊肾

类别:肝调养食谱肾调养食谱补虚养身食谱老人食谱壮腰健肾食谱
工艺:原炖

1. 将羊腰子片开，去腰臊后洗净；羊肉洗净切块；大葱洗净切段；姜洗净切片。

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黄焖参术羊肝

类别:肝调养食谱私家菜肝炎食谱明目食谱贫血食谱
工艺:焖

1.水烫、切条、划口:将羊肝洗净入开水中烫过，切成2.5厘米的条，用竹插在羊肝上划一个口。
2.原料加工；玉兰片切成长3厘米、厚0.6厘米；冬菇切成2片，...[阅读全文]

羊肝海米冬西汤

类别:气血双补食谱肝调养食谱明目食谱健脾开胃食谱
工艺:烧

1. 将羊肝、冬瓜皆洗净切小片；
2. 西红柿洗净切片；
3. 在锅里放适量花生油，烧热，将羊肝略炒一下；
4. 放入冬瓜、...[阅读全文]

萝卜拌菜花

类别:私家菜防癌抗癌食谱动脉硬化食谱肝调养食谱便秘食谱
工艺:拌

1.菜花切成小朵洗净；胡萝卜洗净切成花状片，分别放入加有适量精盐的沸水锅中焯熟，捞出晾凉；红尖辣椒去蒂后切成环片。
2.菜花和胡萝卜一起放入盆内，撒入红尖...[阅读全文]

杜仲夏枯草瘦肉汤

类别:高血压食谱肝调养食谱肾调养食谱清热去火食谱
工艺:煮

1. 将夏枯草去杂质洗净，杜仲、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块用开水拖过；
2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味...[阅读全文]

桑夏瘦肉汤

类别:肝调养食谱肾调养食谱糖尿病食谱高血压食谱
工艺:煮

1. 将桑寄生、夏枯草洗净；
2. 猪瘦肉洗净，切块；
3. 把全部用料一齐放入瓦锅内加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。...[阅读全文]

槐花藕节粥

类别:快餐/主食清热去火食谱气血双补食谱活血化瘀食谱肝调养食谱
工艺:煮

1. 将槐花、藕节、栀子、生石膏放入砂锅里；
2. 加适量清水，煎煮后取汁留用；
3. 将淘洗净的粳米加入药汁中；
4. 加...[阅读全文]

酸辣荔枝鱿鱼

类别:湖南菜贫血食谱健脾开胃食谱肝调养食谱
工艺:红烧

1.鱿鱼撕去须（作其他用途），用冷水浸泡1小时，清洗干净后，在有透明条的一面斜剞成0.6厘米的宽十字交叉花刀（深度为三分之二），再改成3厘米宽的斜方块，用少许碱...[阅读全文]

温拌螺片

类别:山东菜肝调养食谱糖尿病食谱脚气食谱防癌抗癌食谱
工艺:拌

1.活海螺刷洗净，用开水煮熟。原汤洗净，趁热切成片，螺黄切碎；大葱去掉葱叶留葱白片成两半，切2厘米长的段。
2.取一净盆，放入海螺肉和葱段，加适量盐、味...[阅读全文]

鱼香肝片

类别:孕早期食谱肝调养食谱贫血食谱明目食谱孕中期食谱
工艺:滑炒

1. 将猪肝切成薄片，用三分之二的淀粉加盐，料酒拌匀，浸泡猪肝使其入味；2. 将姜、蒜、葱、辣椒分别洗净，均分别切成末，备用；3. 将剩余的淀粉加水调湿，加入白...[阅读全文]

葛粉羹

类别:中风食谱肝调养食谱肾调养食谱
工艺:煮

1. 将葛粉捣碎成细粉末。
2. 把荆芥穗和淡豆豉用水煮6-7沸，去渣取汁，再将葛粉做成面条，放入淡豆豉汁中煮熟。...[阅读全文]

石决明鲍鱼汤

类别:滋阴食谱高血压食谱肝调养食谱
工艺:煮

1. 将鲍鱼用清水浸发，洗净，切丝，并用水加盐煮过；
2. 石决明洗净，打碎，用纱布包好；
3. 菊花、枸杞子洗净；
4. ...[阅读全文]

汤泡鱿鱼卷

类别:湖南菜贫血食谱便秘食谱肝调养食谱
工艺:汤爆

1.鱿鱼撕去须（作其他用途），用冷水浸泡1小时后清洗干净，在有透明一面用反刀斜剞十字交叉花刀（深度为四分之三），改成4厘米斜方块，用少许碱和水腌约1小时，再用清...[阅读全文]

红焖海螺

类别:北京菜明目食谱脚气食谱痔疮食谱肝调养食谱
工艺:焖

1.将冬笋取笋尖（5厘米长）；大葱洗净切段；姜洗净切片备用；海螺去壳取肉，用小刀挑去螺肠，加清水将螺肉煮熟，沥出过冷水，换清水再煮，再过冷水，反复4次，最...[阅读全文]

桂圆鸽蛋汤

类别:气血双补食谱滋阴食谱肺调养食谱咳喘食谱肝调养食谱肾调养食谱
工艺:煮

1. 将桂圆肉、枸杞、黄精洗净备用；2. 在砂锅中加适量清水，放入以上三味药，煮沸后约15分钟；3. 把鸽蛋打破后逐个入锅内，同时放入冰糖煮至鸽蛋熟即可。...[阅读全文]

首乌鸡片汤

类别:特色菜补气食谱肢寒畏冷食谱肝调养食谱肾调养食谱
工艺:烧

1. 鸡肉切抹刀片；
2. 锅内加清汤，下入何首乌、鹿茸片熬5分钟；
3. 下入洗好的木耳片、姜汁烧开；
4. 下入鸡肉片烧开，撇...[阅读全文]

原油爆羊肝

类别:河南菜肝调养食谱明目食谱青少年食谱贫血食谱
工艺:油爆

1. 将羊肝用清水洗净，立刀切4 厘米长的薄片；
2. 鸡蛋清、湿淀粉调成糊；
3. 将肝片放入蛋清糊中抓匀；
4. 玉兰片浸发，...[阅读全文]

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