1.将枸杞子,杜仲分别洗净.
2.将鹌鹑闷死,去毛,内脏,脚爪,洗净斩块放锅内,注入鸡汤,加入料酒,盐胡椒粉,姜,葱,枸杞子,杜仲,共煮至肉熟烂拣出杜仲,...[阅读全文]

1. 先用开水将虾米泡软；
2. 水发木耳洗净切成丝；
3. 胡萝卜洗净切成丝；
4. 葱洗净切成丝；
5. 鸡蛋打碗内...[阅读全文]

1. 将鸡蛋打入碗内；
2. 香椿用热水焯一下捞出控干，切成碎末；
3. 干淀粉用水50克调好；
4. 蛋碗内加入香椿末、盐...[阅读全文]

1. 将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净；
2. 枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥；
3. 加盐、味精适量调味即成。 ...[阅读全文]

1. 母鸡杀后去毛和内脏，洗净，将当归、党参洗净后装入鸡腹内。2. 将鸡肉置沙锅内，加适量水，放葱（切段）、姜（切片）、料酒、味精，炖至肉烂，即可。...[阅读全文]

1.粉丝用热水泡软，放开水锅中煮熟，捞出，放凉开水中漂凉，捞出沥干后，切成5厘米长的段，放碗内，放少许精盐拌匀，待用。2.菠菜洗净，放开水中焯熟，捞出沥水晾凉，...[阅读全文]

猪肝洗净，切片，加入黄芪，清水适量，同煮成汤，稍加盐或不加盐食用。 ...[阅读全文]

1. 猪肝切成片状，洗净待用；
2. 绿豆、大米洗净同煮；
3. 大火煮沸后再改用小火慢熬；
4. 将大米、绿豆煮至八成熟；阅读全文]

1. 木耳用温水发涨，择洗净；
2. 小白菜心洗净；
3. 猪肝洗净，去筋切成薄片；
4. 淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀...[阅读全文]

1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；
2. 葱一半切段，一半切丝；
3. 姜少部分切片，大部分切丝；
4. 将草鱼放入锅...[阅读全文]

先将红枣、莲子文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓（晒干磨碎末）粉再煮沸即成。...[阅读全文]

1. 羊肝和胡萝卜洗净都切成5毫米见方的小丁；
2. 肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟；
3. 用热油爆香蒜茸后，倒入肝丁，略炒盛起；
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1.银耳用温水泡发后洗净，去根蒂；茯苓研成细粉，加水200毫升，在沙锅内熬煮30分钟，除去沉淀杂质。
2.鸽蛋打入抹好鸡油的模具内，同时将银耳镶在鸽蛋...[阅读全文]

1.五味子以水洗净，浸半日；
2.煮烂，去滓，浓缩，加蜂蜜，制膏。...[阅读全文]

1. 先将槐花、菊花洗净；
2. 将砂锅里加适量清水，将槐花、菊花、绿茶一同放入锅中，煮沸后即可饮用；
3. 亦可将槐花、菊花、绿茶同...[阅读全文]

1. 将鸽宰杀干净洗净外皮。
2. 肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。
3. 火腿切片。
4. 炖碗内放入净鸽、火腿...[阅读全文]

1.先把粉葛之外衣撕去，洗净横切成厚片；赤小豆洗净；猪上骨斩开。
2.锅中水滚开后放下全部材料，煲足3小时，即可调味饮用。...[阅读全文]

将猪肝洗净，切片，放入碗内，加盐、酒、姜（切片）、菱粉适量拌匀待用。将胡萝卜洗净，切片。炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将胡萝卜放入锅内煸炒，然后倒入猪肝翻炒...[阅读全文]

1. 将鸭肝去年靠苦胆处，片成薄片；
2. 鸭肝清水浸泡去血水，用布搌净水，加入蛋清、淀粉浆好；
3. 马蹄片成片；
4. ...[阅读全文]

1. 将猪小肚用盐搓洗干净，备用；
2. 砂锅里放入猪小肚块、覆盆子，加适量清水煮；
3. 至猪小肚熟烂，加适量食盐调味即可。...[阅读全文]