豆抓
首页
食谱  

咳喘食谱 菜谱分类

 

枇杷甜桃酱
1. 枇杷洗净沥干,剥皮、去果核;
2. 甜桃洗净沥干,去果核后切小块;
3. 将两种果肉放入果汁机中打成果泥备用;
4. ...[阅读全文]
落花生粥
将花生仁与粳米共煮粥。...[阅读全文]
桔梗炒肉丝
1.将桔梗择洗干净,用开水焯一下,再用冷水浸洗,捞出控净水分,切成3厘米长的段;猪肉洗净,切成"帘子棍"状的丝,放入碗中,用少许精盐和水淀粉浆匀。
2.炒...[阅读全文]
凉拌桔梗根
1.将桔梗根洗净,剥去皮,撕成条状,撒上粗盐揉搓片刻,在清水中漂洗,反复几遍,洗干净后,再用少许食盐腌上;大蒜去上洗净捣成蒜泥;葱切丝;芝麻炒熟备用。
...[阅读全文]
白果鲫鱼
1. 鲫鱼去鳞,去内脏,洗净。
2. 将白果仁洗净去心,塞入鱼腹中,用麻线扎紧。
3. 将鱼放入蒸锅中蒸熟,加入调味品调味,盛盘即可。 ...[阅读全文]
桂圆鸽蛋汤
1. 将桂圆肉、枸杞、黄精洗净备用;2. 在砂锅中加适量清水,放入以上三味药,煮沸后约15分钟;3. 把鸽蛋打破后逐个入锅内,同时放入冰糖煮至鸽蛋熟即可。...[阅读全文]
鲤鱼汤
1. 将鲤鱼去鳞、鳃及同脏,洗净后切成1寸见方的块。葱、姜洗净,拍破待用。
2. 将鲤鱼、葱、姜、荜茇、辣椒放入锅内,加清水适量,用武火烧沸,转用文火...[阅读全文]
灌肺
1. 杏仁去净外皮;
2. 核桃去壳取核桃仁,去外皮;
3. 松子仁、核桃仁、杏仁均擀成粉末备用;
4. 清水灌入猪肺内,再控净水...[阅读全文]
锅贴豆腐
1.将肥膘肉(连皮)洗净,放入锅内煮熟,晾凉去皮切片;豆腐过滤去渣制成茸,与鸡糁加调料搅匀成豆腐糁;白菜心切丝,熟火腿、蛋饼...[阅读全文]
北杏猪肺汤
猪肺切块,洗干净,与北杏加清水适量煲烫,汤将好时冲入姜汁1-2汤匙,用食盐调味即成。

用法:饮汤,食猪肺。每日2次,随量食。 ...[阅读全文]
海蜇拌萝卜丝
1.海蜇洗净用清水浸泡4个小时,剥去表层红膜,切成细丝,再用温开水烫一下;姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝。
2.萝卜洗净切成细丝,用盐腌约半小时...[阅读全文]
杏仁炖羊肉
1. 将杏仁去皮和尖,洗净备用;
2. 陈皮洗净备用;
3. 羊肉洗净切片备用;
4. 将三味一同放入砂锅内,加适量清水,炖...[阅读全文]
鱼腥草茶
1. 将鱼腥草择去杂质,清水洗净,沥干水;
2. 鱼腥草捣汁,煎煮一沸,去渣取汁,频饮。 ...[阅读全文]
荸荠山楂糕
1. 将南荸荠、山楂糕切成块,陈皮浸泡后切成末。
2. 将荸荠、山楂糕、陈皮,放在一起,撒上白糖即可。
...[阅读全文]
麦香杏仁
1. 将杏仁洗净横切两半;
2. 豌豆加盐拌匀,下入七成热油锅炸酥,捞出控油;
3. 燕麦片加水、淀粉拌匀,下入七成热油锅内炸脆,捞出...[阅读全文]
四仁大战
白果仁去皮尖。将白果、甜杏仁、胡桃仁、花生仁,共研成末(细粉状、捻之无砂粒感),每次取20克,加水煮沸冲鸡蛋1个成1小碗。...[阅读全文]
百合双耳鸡蛋羹
1.将百合花的花瓣掰下来从中间段开,然后再放入开水里焯一下捞出来备用。竹笋切成薄片,菠菜切成段,笋片、黑木耳和银耳一起放入开水里焯一下捞出来备用。
2....[阅读全文]
葱油海蜇头
1.锅下油,放入葱姜慢火炸干,拣出葱姜,油备用。
2.海蜇头洗净切成薄片,用开水烫一下,捞出放进盆中用消毒水冲漂4小时后,用干净毛巾吸干水分。 阅读全文]
霸王花煲鹌鹑汤
1. 霸王花(剑花)用水浸透,洗净;
2. 鹌鹑刮净,去毛,去内脏,放滚水中煮5分钟,捞起,用水洗净;
3. 南(甜杏仁),北杏仁(苦...[阅读全文]
竹荪鸡丝
1. 将干竹荪反复洗净,用温水浸泡一个小时,捞出反复清洗去净泥沙,去网裙及根部;
2. 鸡脯肉去骨切成二粗丝,放入碗中用盐、料酒、鸡蛋清、嫩肉粉...[阅读全文]