1.　将赤小豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡充分后捞出沥干；
2.　陈皮用温水浸软，洗净；
3.　葱姜洗净分别切段、片备用；
4...[阅读全文]

1.　粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分备用；
2.　黑芝麻淘洗干净；
3.　核桃仁洗净，压碎；
4.　百合去皮，洗净切瓣，...[阅读全文]

1. 百合逐瓣掰下，撕去内膜，用清水洗净；
2. 荷叶洗干净煎碎，加入茯苓及500克清水，用旺火煮沸；
3. 转用文火熬煮20分钟，滗出汁水...[阅读全文]

1.　银耳放入盆内，加温水发透后；
2.　择洗干净，撕成片状，倒入锅内，加入冷水适量，先用五火烧沸，然后改用小火熬至银耳熟烂；
3.　...[阅读全文]

1.　粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入适量冷水，用旺火烧沸；
2.　将粳米用小火慢煮成稀粥；
3.　蟹足棒切段；豆腐切块备用；<...[阅读全文]

1. 银耳用冷水浸泡回软，择洗干净，备用；
2. 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，再加入冷水和少许盐调匀；
3. 上笼蒸成蛋羹，盛在碟...[阅读全文]

1.　将鸡翅洗净，用沸水烫一下，捞出，洗去血污；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；
3.　香菇用温水泡开，切去蒂，...[阅读全文]

1.　将浮小麦、粳米分别淘洗干净；
2.　用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　锅中加入约1000亳升冷水，将浮小麦和粳米放入，用...[阅读全文]

1.　木瓜去皮，去子后切成块；2.　柠檬去皮，果肉切块；3.　鸡蛋煮熟，去壳备用；4.　木瓜块、鸡蛋酸奶全部放入榨汁机中，搅打成汁；5.　将滤净的蛋奶汁倒入杯中...[阅读全文]

1.　薏仁洗净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
2.　把田七片清洗干净；
3.　腐竹、蜜枣分别洗净；
4.　白果去壳，用...[阅读全文]

1.　糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分备用；
2.　芡实淘洗干净，煮熟去壳；
3.　白果剥去外壳，放入锅中煮熟，剥去外皮，...[阅读全文]

1.　鹧鸪宰杀洗净后去骨；
2.　鹧鸪肉批成薄片，放入碗内；
3.　将葱、姜洗净切末备用；
4.　碗内加入料酒、胡椒粉和适量盐、味...[阅读全文]

1.　将鹌鹑宰杀，整理干净，用冷水略泡，去掉血污，放入碗中；
2.　加入葱（切末）、姜（切末）、盐、料酒稍腌；
3.　将碗放入笼里，用...[阅读全文]

1.白菜去帮留其心洗净待用；将水发玉兰片洗净，切成薄片；水发冬菇去蒂洗净，沥净水分；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克，备用；葱洗净切成葱花。
2.锅...[阅读全文]

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡好：　
2.　粳米放入锅中，加入约1500毫升冷水，先用旺火烧沸；
3.　改用小火慢慢熬煮；
...[阅读全文]

1. 将山楂洗净后切成片；
2. 银耳用清水落石出发透后去蒂根，撕成瓣状；
3. 大米淘干净；
4. 将大米、山楂、银耳一同...[阅读全文]

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　将香葱洗净切末备用；
3.　锅内注入高汤，加热煮沸后放入粳米；
阅读全文]

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分；
2.　将粳米放入锅中，加入冷水煮沸，再改用小火熬煮成稀粥，装碗备用；
3.　白果仁洗净，浸...[阅读全文]

1. 将鲤鱼宰杀，去鳃、鳞、内脏，洗净，晾干水分；
2. 姜块洗净，捶裂后放入沸水锅中焯约1 分钟取出；
3. 用中火烧热炒锅，下油，放入鱼...[阅读全文]

1.　绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.　鲜莲子洗净，用水浸泡回软；
3.　百合洗净，撕成瓣状；
4.　红枣洗...[阅读全文]