将黄精、猪肉洗净，分别切成小块，然后放入沙锅内，加水适量，放入葱段、姜片、盐、料酒，隔水炖熟，加入少许味精。...[阅读全文]

1. 燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。
2. 选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。
3. 将燕窝及莲子肉同冰糖一起...[阅读全文]

1. 先将红枣洗净拍开；
2. 槟榔洗净；
3. 将红枣、槟榔一同放入砂锅；
4. 加适量清水煎煮30分钟，停火即可饮用。...[阅读全文]

1. 茼蒿菜洗净滴水备用；
2. 陈皮冲洗浸软，挖去瓤；
3. 生鱼去鳞剖好洗净，吸干水，烧热锅，下油，将生鱼两面略煎至生鱼五成熟，...[阅读全文]

1.　桂圆肉洗净；
2.　山楂洗净，去核，切片；
3.　把桂圆肉、山楂片放入炖锅内，加入冷水250毫升，置旺火上烧沸；
4....[阅读全文]

1. 将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中，加清水适量煮沸；
2. 下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火炖至烂熟；
3. 加食盐、味精调味；<...[阅读全文]

1. 茯苓块放入锅内，每次加水约250克，加热煮1小时(以沸计时)，药汁滤净备用；
2. 面粉倒在案板上，加入发面300克，温热茯苓水500克，...[阅读全文]

1.将猪心去脂膜，洗净。
2.枣仁略炒，与玫瑰花共研末，灌入猪心中。将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼蒸至熟透。

用法：食用时去猪心内药末，...[阅读全文]

1. 先烧水至90度，倒入面粉，用木棍在锅内搅拌均匀至无疙瘩做成烫面。
2. 将灵芝研成粉；和烫面揉匀后，搓成长条，揪成剂子，用擀面杖擀成薄圆饺...[阅读全文]

1.将猪心切开，除净白筋，洗去血块，葱一半扎结，另一半切葱花，姜一半切片，另一半切末，大蒜头剥皮捣成蒜泥。
2.锅内加水烧沸，投入猪心略煮，除去血污，捞...[阅读全文]

1.黄花鱼去鳞、头尾洗净，放蒸锅内蒸熟，取出，晾凉，剔去鱼骨刺，放盘内备用。
2.土豆洗净，放锅内加适量水置火上煮烂，取出晾凉，剥去皮，切成丁，放在黄花鱼...[阅读全文]

1. 何首乌、蜜枣和猪肝分别用水洗净；
2. 猪肝切片；
3. 用适量水放入何首乌、蜜枣、猛火煲至滚；
4. 改用慢火煲约1...[阅读全文]

1. 将猪肚煮熟并切成丝，放开水内氽一下捞出。
2. 将菠菜切成3厘米长的段，将香菜、葱洗净，均切成末。
3. 汤中加盐，酱油，胡椒粉...[阅读全文]

1.将猪心切开，剔去筋膜、臊腺，洗净，放入铁锅（或铜锅，沙锅）内，加盐少许。
2.将当归、党参、山药装入多层纱布袋内，扎紧袋口，亦放入锅内。
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1. 鸡肉切成小块，放入沸水锅内焯水后捞出，洗净血沫，放入砂锅内；
2. 把桂圆肉洗净放入砂锅内；
3. 葱、姜切末，同料酒、胡椒粉一...[阅读全文]

1. 将当归、黄芪洗净，羊肉洗净，切件；
2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，或火煮沸后，文火煮三小时，调味即可，随量饮用，羊肉佐餐。阅读全文]

1. 买原个无损猪心一个，洗去血污，用筷子轻轻插入通往猪心之血管，沦去血水；
2. 将朱砂放入猪心之血管内(可用洁净干饮筒吸入朱砂轻轻放入)，精...[阅读全文]

将灵芝、甘草加水400毫升，煎煮20分钟。...[阅读全文]

1. 银耳用凉水浸泡，待涨发；
2. 摘去根和变色部分，用凉水洗两三遍，用沸水氽一遍，再放入凉水漂凉备用；
3. 将茉莉花去蒂用清水洗...[阅读全文]

1. 先将鸡蛋搅开，放进面粉、香蕉精和少许水，和匀成蛋糊状；
2. 再在油锅中放进油少许，将调好的蛋糊倒，摊成薄饼；
3. 将薄饼取出，切成...[阅读全文]