乌发食谱 菜谱分类
1.将何首乌根洗净,切片,用淘米水浸泡过夜,用开水煮一下,清水洗净,捣烂成泥;大枣洗净煮熟,搓成枣泥;将糯米粉、何首乌根泥、枣泥、白糖和在一起,稍加清水拌和,成...[
阅读全文]
1.将龟肉用沸水烫一下,刮去表面黑膜,剔去脚爪,洗净;羊肉刮洗干净。
2.将龟肉、羊肉随冷水下锅,煮开2分钟,去掉腥味,捞出,再用清水洗净,然后均切成...[
阅读全文]
将鸡蛋、何首乌放入锅内,加适量清水,一同煮至鸡蛋熟,然后把鸡蛋捞出,剥去外壳,再放入锅中煮15分钟,加入少量白糖,再煮片刻即成,吃蛋饮汤。 阅读全文]
1. 鲜蘑洗净,切片;
2. 黄瓜洗净,切片;
3. 鸡汤烧开,加入何首乌煮30分钟,捞出药渣;
4. 放入鲜蘑,再放黄瓜,加盐、...[
阅读全文]
原料:生地黄60克、熟地黄60克、天门冬60克、麦门冬60克、当归60克,南芎30克,白芍45克、人参15克、白术60克、白茯苓60克、制何首乌60克、牛膝60...[
阅读全文]
1. 将可首乌洗净,放入砂锅里;
2. 加适量清水,煎煮30分钟;
3. 将菠菜洗净,切段;
4. 菠菜放入煮沸的何首乌汤中,煮沸...[
阅读全文]
1. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除;
2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;
3...[
阅读全文]
1. 将樱桃洗净,去核,捣碎;
2. 在鸭掌正面蘸少许生粉;
3. 将虾浆70克、肉末70克、荸荠35克、蛋白1个混匀后抹在鸭掌上;
阅读全文]
1.何首乌用清水洗净,放入铝锅内煮2次,共收药液20毫升;
2.山鸡(野鸡)去净毛,剖腹去内脏,洗净去骨,切成丁;
3.冬笋、青椒切成丁;<...[
阅读全文]
1.粳米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切细;芝麻炒香。
2.粳米、山药、芝麻同置盘中,加清水、牛奶拌匀,磨碎后滤出细蓉,徐徐倒入锅内,用文火煮沸,调...[
阅读全文]
1. 将猪排骨小段,下沸水锅氽一下备用;何首乌、黑大豆洗净备用;大葱切花。
1. 将何首乌放入砂锅,加适量水,煎至浓汁,去渣留药汁;
2. 将桂圆肉去浮尘;
3. 冰糖敲碎;
4. 大枣洗净;
阅读全文]
1.将发菜提前用沸水发涨,洗干净;2.枸杞子洗净;3.鸡肝洗净,切成片;4.鸡肝片放入碗内,加精盐1克及水淀粉拌匀;5.菜心洗净后,把水沥干;6.净锅置中火上,...[
阅读全文]
1. 取500克桑葚(鲜者加倍)捣成泥状;
2. 桑葚和500克白糖共煮;
3. 待糖液起黄色并拔起丝时,倒在涂有麻油的石板(或不锈钢...[
阅读全文]
1. 女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;
2. 核桃去壳略捣碎;
3. 瘦肉洗净原件下锅;
4. 全部材料共置瓦煲,加水8碗,...[
阅读全文]
1. 将萝卜洗净后,玉米粉加入少许水调成糊;
2. 萝卜切成细块,与水共水锅;
3. 旺火烧开后中入枸杞子、玉米糊入内,边下边搅;阅读全文]
1. 猪肉去筋膜洗净,切块,放入沸水锅内煮片刻,捞出后用清水洗净;
2. 海参去泥肠,洗净后切丝;
3. 红枣洗净去核;
4. 何...[
阅读全文]
1.芝麻入锅焙黄;
2.取2克芝麻、3克茶叶入罐中煮开。...[
阅读全文]
1. 核桃去壳,取仁;2. 红枣去核;3. 瓦煲中加入清水适量,用旺火烧沸,放入核桃仁、何首乌、杜仲、姜片、红枣煲约2小时;4. 加入精盐调味即成。...[
阅读全文]
1.将莲子去皮去芯,放入碗内加温水150克浸没,上笼蒸至软烂取出,滗去水,放入汤碗内;
2.鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;
3.净锅置中火...[
阅读全文]