1. 将鸡剖洗干净，易下胸脯肉和腿肉；
2. 胸脯肉用肉拍子拍松，鸡腿肉划上几刀，抹上少许精盐和胡椒粉腌片刻；
3. 再撒上面粉，蘸上鸡蛋...[阅读全文]

1. 牛肉、猪肉放入绞肉机内绞成茸；
2. 板肉、青椒、红椒、葱头、番茄切成丁；
3. 大蒜切成末；
4. 锅内放入鸡汤、大米和适...[阅读全文]

1. 鱼肉切成20块；
2. 胡萝卜切成片；
3. 葱头切成块；
4. 100克芹菜切成末，50克芹菜切成段；
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1. 将牛肉切丁；
2. 土豆去皮洗净切片；
3. 火腿皮切块；
4. 胡萝卜、葱头、芹菜切末；
5. 锅内注油烧热，下...[阅读全文]

1. 将芸豆洗净，加水浸泡一，捞出放入锅内；
2. 加入植物油、蒜、香叶精盐和适量水，用小火煮至嫩熟（不宜太烂），捞出控净水，去掉香叶和大蒜；
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1. 青（50克）、红（50克）、黄椒（50克）洗净切丝；
2. 马介休鱼搓成丝；
3. 锅烧热，炒熟洋葱、彩椒丝、倒入高汤、白酒煮沸；阅读全文]

1. 将土豆削皮洗净切成丁；
2. 葱头洗净切成丁；
3. 鸡蛋磕入碗内打散；
4. 蛋液加入精盐、胡椒粉和少许清水拌匀； ...[阅读全文]

1. 草虾去须，除泥肠洗净；
2. 烤箱预热180度，取两张锡箔纸将草虾、葱花、姜末、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、原味酸乳、柠檬汁包起来，烤约15分钟即可...[阅读全文]

1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母水微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋...[阅读全文]

1. 取菜花100克，掰成小朵，放入沸水锅中烫一下，捞出控净水分备用；
2. 将土豆去皮，和其余菜花一起煮烂，捞出用擦床擦成泥；
3. 加入...[阅读全文]

1. 将番茄从顶部切去少许，用勺将肉挖出；
2. 空壳里撒上少许盐和胡椒粉；
3. 将挖出的番茄肉同黄豆、茴香、精盐、胡椒粉和黄油拌均匀制成...[阅读全文]

1.汤锅中加水至五分满，将材料（胡萝卜块、白萝卜块、洋葱块、芹菜块）放入锅中炖煮。
2.待水滚后再加水至八分满，放入卤包（花椒、丁香、黑胡椒粒、大料...[阅读全文]

1. 将雏鸡剖洗干净切成块；
2. 番茄切成丁；
3. 蘑菇、橄榄切成片；
4. 洋葱、大蒜切碎；
5. 炒锅注...[阅读全文]

1. 将葡萄干洗净，用温水泡软；
2. 黄油化开；
3. 鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分盛碗内；
4. 将面粉放入盆内，加入50克白糖、1...[阅读全文]

1. 将猪排骨肉切成20块，用刀拍成1厘米厚的圆饼；
2. 撒上精盐和胡椒粉，滚上面粉；
3. 锅内注油烧热，放入猪排骨两面煎上色； <...[阅读全文]

1. 将鸭脯皮朝上用盐、胡椒、百里香腌半小时；
2. 将腌好的鸭脯在扒炉上扒熟；
3. 斜刀切成厚片，装盘；
4. 鲜芦笋用黄油炒...[阅读全文]

1. 杨桃洗净，切丝、切片各半，切片的杨桃排入盘中备用；
2. 小黄瓜洗净，切去头尾；
3. 甜椒洗净，蒂及籽后切丝，放入冰水中泡脆后沥干；...[阅读全文]

1. 将鸡肉去除筋膜洗净片成片；
2. 圆白菜掰开洗净切成块；
3. 往焖锅内码入一层鸡肉，一层圆白菜，撒些油炒面粉、精盐、胡椒粉，茴香...[阅读全文]

1. 将吐司切丁，鸡胸肉切片备用；
2. 奶酪切末备用；
3. 吐司丁放入油锅炸成金黄色后取出；
4. 平底锅烧热放入一半奶油，放...[阅读全文]

1. 将牛肉洗净切成10块，拍成1厘米厚的圆饼；
2. 牛肉饼上抹少许精盐、胡椒粉和面粉腌约1个小时；
3. 红椒和葱头洗净，切成末； ...[阅读全文]