心悸食谱 菜谱分类
1. 将黄精、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净;
2. 牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味;
3. 将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武...[
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先将人参、当归洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放在沙锅内,加入清水适量,浸泡2小时。剖开猪肾,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入沙锅内一并加热清炖。先用武火煮沸,...[
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1. 将猪肉剁碎,放入碗内,加入葱末、姜末、味精、淀粉、烧酒和适量的清水调匀,再加入盐搅上劲待用.莲蒿菜摘洗干净。
2. 汤锅置火上,放入鸡汤、...[
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1. 将羊心洗净后去脂肪,切小片;
2. 羊心放入炖盅内,加适量清水和红花;
3. 隔水炖熟后,加食盐适量调味。...[
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1. 将高丽参洗净,切片;
2. 熟附子、生姜洗净;
3. 鸡肉去皮及肥油,洗净,切块;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加开...[
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1. 将高丽参、当归洗净,切细;
2. 猪心洗净,剖开;
3. 把当归、高丽参放入猪心内;
4. 把猪心放入炖盅内,加开水适...[
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1. 将莲子去心,洗净浸半小时;
2. 龙眼肉(桂圆肉)洗净;
3. 鹌鹑蛋煮熟去壳洗净;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加...[
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1. 将石菖蒲、陈皮洗净、猪心洗净切开;
2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。 阅读全文]
将五味子放入锅内,加适量的水煮,水开后,将蛋整个打入锅中,待蛋炖熟即可,早餐食蛋饮汤。...[
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1.把蛋清装碗加湿淀粉和成糊,放入喂好的心块抓均匀。
2.坐勺,加油烧至八成熟时,将心块逐块下勺炸透,捞出控净油装盘。上桌时带花椒盐即可。 ...[
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1.将鸡蛋打入碗中。 2.将白醋放入其中。将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上,蒸熟即成。用法:趁热服食,可加少量蜂蜜调味,每日晨起1碗蒸蛋,连服半月以上。...[
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1. 先将鹌鹑宰杀后去毛、去内脏剖洗干净;
2. 莲子肉和陈皮分别用清水透,择洗干净;
3. 红枣去核洗净;
4. 雪蛤膏预...[
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1.将番茄、柠檬洗净去皮,切成小丁。菠菜洗净去根,焯熟后切成小段。
1.腐衣泡过切片;番茄用开水烫过,揭皮去籽留肉片成片;嫩姜切米粒状;香菜切末,待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克。2.火上置锅,加植物油,下姜粒略炸,再把腐...[
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1.将葱、蒜、姜末放在碗内,用盐、味精、鲜汤兑成汁。
2.猪心一切两半,去净外边的白油筋,片成3厘米长、2厘米宽的薄片,放凉水碗内,洗净捞出控干,放碗内...[
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1. 将猪心去白筋洗净,放入锅内;
2. 加姜、葱、豆豉、酱油、甜面酱、黄酒,适量清水;
3. 用武火烧沸后转用文火炖熬至熟,捞出猪心...[
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先将龙眼肉、大枣肉洗净,放入锅内,加水适量,煎煮至熟烂;加入姜汁、蜂蜜,文火煮沸,调匀;待冷后,装瓶即可。用法:每日2次,每次取1汤匙,开水化开,饭前食用。...[
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1. 将莲子去心,洗净,浸半小时;
2. 猪瘦肉洗净,切件;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味...[
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